Especialidad de la casa, con el contraste perfecto entre el bacalao al horno, la sobrasada mallorquina y un toque dulce de miel.
(Mínimo 2 personas – Precio por persona)
Arroz tradicional mallorquín, caldoso y lleno de sabor, elaborado con carnes, embutidos y verduras locales.
Receta típica con cordero, patata y verduras de temporada. Un imprescindible de la gastronomía mallorquina.
(Mínimo 5–6 personas – Precio por persona)
Receta tradicional mallorquina, asada lentamente en horno para lograr carne tierna y piel crujiente. Perfecta para celebraciones familiares o entre amigos.
(Mínimo 2 personas – Precio por persona)
Pescado fresco del día cocinado en costra de sal marina, que mantiene todos los jugos y realza el sabor natural.
(Mínimo 2 personas – recomendado a partir de 5 – Precio por persona)
Cazuela tradicional que combina carnes, caracoles, gambas y bogavante. Una explosión de sabores mallorquines para compartir.
COCINA MALLORQUINA
Recetas tradicionales hechas al momento con producto local. Platos mallorquines, pescados, carnes y opciones veganas. Precios por ración · Sujeto a disponibilidad.
Ensalada simple y ligera con verduras frescas
9,50 €
Verde con contraste cremoso de queso de cabra
13,50 €
Fresca, con atún en conserva de calidad
11,00 €
Ensalada fresca con salmón marinado
14,00 €
Ensalada verde con boquerones marinados
13,50 €
Ensalada simple de tomate y cebolla
9,00 €
Ensalada fresca con atún
11,50 €
Rellenos de vegetales frescos
14,50 €
Versión mallorquina con verduras de temporada
12,00 €
Plato tradicional de la isla a base de pan y verduras
12,50 €
Caseras, de espinacas tiernas
12,50 €
En salsa de tomate casera
9,50 €
Receta clásica de casquería
10,00 €
Uno de los platos más típicos de Mallorca
14,50 €
Guiso de casquería con especias
10,00 €
Plato icónico de asadura con verduras
10,50 €
Tradición de las matanzas mallorquinas
10,50 €
Con mariscos frescos de la isla
15,00 €
Variante con pulpo fresco
16,50 €
Receta de pulpo guisado con cebolla
16,50 €
Tierno y relleno de guiso casero
18,50 €
Plato estrella con contraste mallorquín
19,50 €
Pescado fresco a la plancha
20,00 €
Guisado al estilo tradicional con verduras
19,50 €
Con pimientos asdados de la huerta
19,50 €
Frescos y a la plancha
16,50 €
Receta de bacalao con guiso
19,50 €
Receta típica de cerdo con col
14,50 €
Combinación marinera y de tierra
15,00 €
Guiso clásico mallorquín
18,50 €
Melosas y tiernas
17,50 €
Cochinillo al estilo mallorquín
18,50 €
Tradicional asado mallorquín
26,50 €
Precio por persona · Preparados al momento con producto fresco · Pedido mínimo 2 personas · Tiempo de espera aprox. 30 minutos.
Paella mixta elaborada con carnes tiernas y mariscos frescos
18,50 €
Variante del arroz caldoso mallorquín con caracoles, de sabor intenso
18,00 €
Arroz caldoso típico de Mallorca, con carnes, embutidos y verduras de la isla
16,00 €
Paella de bacalao con verduras frescas de temporada
18,00 €
Paella de verduras de la huerta, opción apta para veganos
16,50 €
Paella tradicional con el toque único de caracoles y alcachofas
18,00 €
Arroz de marisco al estilo clásico, con producto fresco del mar balear
22,50 €
Especialidad de la casa: arroz marinero con bogavante
32,00 €
Paella de marisco con abundantes ingredientes frescos
27,00 €
VINOS
Selección de vinos locales, nacionales e internacionales. Blancos frescos, rosados ligeros, tintos con carácter y cavas para brindar. Disponible por copa y botella según referencia.
V.T. Castilla · Blanco joven y afrutado, perfecto con ensaladas y pescados
Copa 4,00 € · Botella 12,00 €
Santa Maria · Blanco ligero y aromático, de fácil maridaje
Copa 4,00 € · Botella 12,00 €
D.O.Ca. Rioja · Blanco fresco y equilibrado
Copa 4,50 € · Botella 14,50 €
D.O. Binissalem · Blanco mallorquín aromático y equilibrado
Copa 6,00 € · Botella 17,50 €
D.O. Rías Baixas · Vino gallego fresco con notas cítricas y minerales
Botella 17,50 €
V.T. Mallorca · Chardonnay, Prensal, Parellada, Giró. Elegante y afrutado
Botella 22,00 €
V.T. Mallorca · Malvasía, Premsal Blanc. Blanco de finca fresco y persistente
Botella 25,00 €
D.O.Ca. Rioja · Tempranillo. Rosado suave y afrutado
Copa 4,00 € · Botella 14,00 €
Santa Maria · Rosado ligero y refrescante
Copa 4,00 € · Botella 12,00 €
D.O. Binissalem · Manto negro y Syrah. Con cuerpo y notas de frutas rojas
Copa 6,00 € · Botella 17,00 €
V.T. Mallorca · Rosado elegante de finca, fresco y gastronómico
Botella 25,00 €
V.T. Castilla · Syrah. Tinto joven, intenso y fácil de beber
Copa 4,00 € · Botella 12,00 €
Santa Maria · Manto negro y Syrah. Tinto joven y versátil
Copa 4,00 € · Botella 12,00 €
D.O.Ca. Rioja · Tinto clásico, suave y equilibrado
Copa 4,50 € · Botella 14,50 €
Santa Maria · Manto negro, Syrah, Cabernet. Crianza en madera con notas especiadas
Copa 4,50 € · Botella 16,00 €
D.O.Ca. Rioja · Tempranillo. Crianza con cuerpo y notas de barrica
Botella 17,00 €
V.T. Mallorca · Coupage de Callet, Cabernet, Syrah, Merlot y Monastrell. Complejo y con cuerpo
Botella 22,00 €
V.T. Mallorca · Tinto elegante y aromático de finca mallorquina
Botella 25,00 €
D.O. Binissalem · Tinto potente y equilibrado.
Botella 32,00 €
Felanitx, Mallorca · 80% Callet, 20% Fogoneu. Autóctono con carácter
Botella 32,00 €
D.O. Cava · Macabeo, Xarel·lo, Parellada. Brut Nature fresco y seco
Copa 5,00 € · Botella 16,50 €
D.O. Cava · Cava rosado elegante con burbuja fina y persistente
Botella 23,00 €
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Nuestros platos se preparan al momento con producto fresco. Reserva tu mesa online y asegura tu lugar para saborear la auténtica cocina mallorquina en Ses Salines.
